Зима на Северном Кипре неповторима. Одним из признаков наступления зимы в ТРСК является наличие в продаже свежих каштанов. ⠀ Большинство гостей и местных жителей, которые пробовали каштаны, сравнивают их по вкусу со сладкой картошкой. ⠀ Каштаны можно жарить, но вкуснее получается, если запекать их в духовке. Один важный пунктик — необходимо сделать надрез в скорлупе, чтобы они не лопались и не «стреляли». ⠀ Каштаны это еще и полезное лакомство. В них низкое содержание жира и отсутствие холестерина. Это весьма низкокалорийный продукт, особенно - по сравнению с орехами. Они богаты на витамины С, В-6, в них содержится железо, кальций, магний. ⠀ Приезжайте на Северный Кипр пока сезон каштанов в самом разгаре!